「撘伙」趣談

就在上一篇「撘伙文化」完成的當晚，我離開圖書館前住超巿買菜之際，竟然湊巧遇上了我的撘伙拍擋-NANA，於是我們便一起買菜盤算今晚的晚膳。

回 到旅舍後，走進那擠滿人的廚房，找了一個空間放好東西後，便開始煮飯了。由於NANA才到步兩天，大部份廚房內的煮飯方式，她都還未適應，故此今次由我當 主廚。我打算煮的是咖喱雜菜，由於人多擠迫，煮的方式大有不同，所以我通常是把所有東西放中鍋子內滾好，再加上咖喱塊及其他調味醬料即可。但似乎NANA 對我這種方式不太認同，而且還不斷大呼小叫，東一聲西一叫的問我為何這樣烹調。我一邊對她的提問莫明其妙，另一邊正將剛炒好的雜豆冬菇從鑊中剷進鍋子之 際，她又突然大呼起來，笑問我這樣亂煮是否真的可以進食。後來她又說男生煮菜真的很奇怪的時候，我又將素食的沙茶醬及辣椒油加進咖哩內，這下子她差點氣得 崩潰了。

當晚餐完成之後，我們開始收拾東西，她則一臉哭笑不得的表情說下次還是由她煮好了，這下子輪到我有點不明所以，難道我煮的東西真 的這麼差勁嗎?? 於是乎，我把咖哩裝了起來，叫身旁的台灣、大陸、香港朋友幫我品評一下，並問他們我的咖哩雜菜味道大約是10分之中的幾多分，哈哈，怎料結果是5個人之中 4個說10分，1個說9.5分，他說因為我只給他一湯匙的份量，所以扣掉0.5分....經過這麼漂亮的一仗後，她無言以對，乖乖地放好碗筷準備進膳。
後來我認真地問她，其實味道真的不錯吧?感到疑惑是因為未見過這種烹調方式而已。她只好無奈點頭，大口大口地品嚐我這味「10分」的咖哩。