送別派對

上星期日又有幾位好友要出發往別處了，我們辦了送別派對~

我弄了拿手Pizza~

忠、Marco、大丹、Jimmy、Vincent...

祝一路順風，我們有機會再見~

有朋自遠方來

早前，Landy及其男友Ben說有來澳洲的打算，誰不知上星期六我便收到她的電話，說已經到達Perth，還正為找工作而煩惱。有見及此，我問了一問農場的supervisor有沒空缺，發現剛好有幾位同事離去，於是Landy及Ben也順利加入我們的農場，與我一起工作。

在這麼偏遠的地方遇到從前相識的朋友，感覺很奇妙。
他們到達當晚，我下廚為他們洗塵，傾談了一個晚上，也得知了香港近來的變化，有點讓人擔心...

隨著Ben的到臨，乒乓球桌又開始熱鬧起來，Ben的球技不錯，與我對打時有互相進步的空間。自從Max離開農場後，我就一直苦無對手，現在Ben的出現，終於又可以伸展下筋骨了~

近來晚上開始培養看英文書的習慣，希望回港前可將早前買下的兩本英文小說看完，而鄰房的台灣人也和幾位香港人組識了讀書聯盟，夜間時分閉門學習英文及俚語，現在宿舍的晚上都加上了一片濃厚的讀書氣氛，感覺不錯~

多味朱古力

如果之前的農場工作用辛苦二字來形容，那麼現在的只能用苦不堪言這四個字才可表達...

主要來說，是一個十分簡單的工序。一棵葡萄樹的高度大約是1.2米高，由樹頂到樹底間的樹身長滿了粗幼不一的葉苗，而我們的工作就是清除這些葉苗，讓養份直達樹頂。

彎腰、搓樹、起身； $0.07走兩步；
彎腰、搓樹、起身； $0.07走兩步；

一條line約150棵，我平均一天做16-18條line，重覆以上動作約2千7百次，最難受的是每重覆一次，腰部及大腿的酸痛就會來臨一次，而上百隻的蒼蠅會常在這種煎熬中前來"探訪"，烈日及雨淋又無間地出現，在那悶焗的防蒼蠅網內，我找不到自己...
做很太累時我們都會上車休息，喝喝水、避避蒼蠅，但每一次完畢後都面臨一個很讓人痛苦的決擇，就是下車再度投入工作。以前覺得人家逼自己做不舒服的事情，會有很多抱怨；當自己要逼自己做不舒服的事情，卻只能苦笑一聲。

也許人生真的有如一盒多味朱古力，誰都不會知道下一粒是甜的還是苦的；
但無論如何，久不久也要嘗嘗苦的滋味，因為這樣我們才會記得什麼叫甜...

在cafe上網留影~

週日包水較留影~

犧牲享受、享受犧牲

去年當我在猶豫要不要過來澳洲時，同事C語重心長地回應一句，「去吧。」
理由是她的弟弟亦是過來人，當回港後她發現他發奮讀書，跟出發前是兩個模樣，當時我心存懷疑，到底澳洲有甚麼靈丹妙藥，會將一個人改變得那麼要緊。

在農場工作了將近3個月，我想我也大概吃到了靈丹妙藥吧。

農場每天的開始，可以說由早餐及天氣報告送上，在吃早餐時眼睛總是留意著電視的天氣報告，因為那是決定當日行裝重要的一環，當天氣圖上出現雲層，大家的眼神大概就已經變得暗淡無光，若然雲層上出現了一小個雷電符號，應當立時會聽到幾聲嘆氣；若雲層下再加上幾滴水點，相信亦會是當天第一次聽到粗話的時候了。

工作時下雨其實並沒有十分難過，因為我們的全副武裝可謂滴水不入，但可怕的卻是雨後的炎陽，試想一場大雨過後，風吹雲散，此時日上三竿，太陽伯伯出來和大家親熱親熱，但我們身上卻穿著密不透風的膠衣，當雨水正在蒸發，汗水卻從身上百穴湧出，在外蒸內焗的環境下勞動，在令人頭昏腦脹。而當你發現上述情況會在一天內出現數十次，你就不會選擇脫下膠衣工作，箇中苦澀，不足為外人道。

然而每天的意志訓練時間，大約出現在中餐過後，腰部及肩膀會出現酸攰的情形，而工作內容卻是千篇一律，在毫無新意的環境下，腦部會進入自動導航模式，一邊指揮四肢活動工作，另一邊心神卻漫遊到太空宇宙，一去不返。

記得有一次，我在那種自動導航模式中被一位台灣朋友的抱怨聲叫回來，我接著似笑非笑地問，「究竟為何有人可以一輩子都做這種工作?」，他大笑後回答「大概他們很缺錢吧」。
對，大概我們也很缺錢吧~

畢竟，對背包生活的體驗，並非一朝一夕可以達到，只有經過長時間的浸淫，我們才會銘記這一年對我們生命上的意義，亦只有透過如此刻苦的工作，我們才會惜珍往後的時光，曾經有個英國背包客對我說，當在澳洲做過farm work，回到老家後，一切就變得輕鬆了。

Exactly!! 對比這兒的農場生活，以前認為辛苦的諗書及工作又算得上什麼?
所謂苦盡甘來，我想大概就是這個意思吧~

現在全球面對金融海嘯，澳元兌港元的匯率跌到不堪入目，辛辛苦苦儲的血汗錢，我亦打算留來回港諗諗書好了。 玩? 還是留待日後有機會才到台灣去會會老朋友吧~

有人說，世間上最大的犧牲是享受；而最大的享受就是犧牲。
犧牲享受、享受犧牲。

同意嗎?

長長的葡萄樹陣。

背上可怖的「蠅海。」

下班後騎上Supervisor的四驅車，爽丫~

阿賢整餅

昨日下班沒事做，學整餅。

正確來說是Pizza才對，其實沒什難度，只是餅底的成份較難控制，多嘗試幾次應該會找到竅門的了。


怎麼樣? 賣相尚可吧?

眾人吃得津津入味。

Pizza我都識做了~